La tarte flambée (en alémanique/alsacien Flammekueche ou Flammeküche, en allemand standard Flammkuchen) est un plat traditionnel alsacien^[1][2].

Pour une table complète d'au moins 4 personnes, nous vous proposons la formule "Tartes Flambées à volonté", accompagnée de salade verte, à 13.80€ par personne

Base de la tarte flambée: fromage blanc, oignons cuits et lardons Hauptzutaten: Rahm, Zwiebeln und Speck Main Ingredients: Cottage cheese, onions and lardoons

[1] Tarte flambée - Wikipédia
[2] crédit photo : luluandphilippe (flickr)