Menu du terroir 22 €

ENTREE + PLAT ou PLAT+DESSERT : 16€

Entrées

Salade Maraichère

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Salade Vigneronne

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Terrine du Chef

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Plats

La Fondue de Munster, Duo de Jambon et Pommes de Terre Sautées

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Choucroute

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La Suggestion

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Tartes Flambées ou Roestis Maison

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Desserts

Dessert du Jour

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Moelleux Chocolat, Glace Vanille, Crème Anglaise

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Mendiant aux Pommes

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Tarifs en euros toutes taxes, service compris – Viandes d’origine CE et/ou France
Nouveau Gourmet Bag: emporter les plats et bouteilles non terminées sur place (hors formule à volonté)
SERVICE EN CHAMBRE + 6,00€

Nos entrées

La Salade Verte4,50€
Crudités du Moment7€
Salade Vigneronne9,00€
Salade Paysanne9,90€
Terrine du Chef10.60€
Salade de Chèvre Chaud10,60€

Nos viandes

Bavette de Boeuf race black Angus 300 gr
Grillée à l’ail et au Persil
21€
Bavette de Boeuf race black Angus 300 gr
Sauce Échalote et vin rouge
22€

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites ou de Knäpfles et de légumes

Nos plats

La Suggestion19,0€
La Cassolette de rognons de veau Flambée au Porto, Knäpfles22,00 €
La Choucroute du Chef19 €
Bibelskass 15,90€
La Fondue de Munster, Duo de Jambon et Pommes de Terre Sautées15€

Nos tartes flambees maison
« Flammenkueche »

La nature
Lardons, oignons, crème
8,00€
La gratinée
Lardons, oignons, crème, fromage râpé
8,50€
La Munster
Lardons, oignons, crème, fromage de Munster
9,90€
La Strasbourgeoise
Lardons, oignons, crème, choucroute cuite, saucisses
9,90€
La provençale (végératienne)
Fromage de chèvre, oignons, crème, tomates, beurre maitre d’hôtel
9,90€
La gourmet
Champignons de Paris, lardons, oignons, crème
9,90€

Nos Roestis

Le campagnard
Lardons, oignons, crème
9.90€
Le Munster
Lardons, oignons, crème, fromage de Munster
10,90€
Le forestier
Champignons frais, jambon, oignons, crème
10,90€
Le provençal
Chèvre, tomate, oignons, crème beurre maître d’hôtel
10,90€

Formule à volonté

16€/pers

A partir de 2 personnes
Nous vous proposons de déguster l’ensemble de nos Tartes Flambées Salées et Sucrées.
Salade verte en accompagnement.

Offre pour la table complète


Menu enfant

Jusqu’à 12 ans

Saucisse avec Frites et une Glace
Une boisson (sirop, diabolo, limonade ou jus)
9,50€

Nos desserts

Mendiant aux Pommes7,00€
Moelleux Chocolat7,00€
Irish Coffee9,90€
Irish Alsacien9,90€
La part de Munster avec Cumin4,90€

Tartes flambées sucrées

Pommes – Cannelle9.80€
Fruits Rouges10,80€

Flambage Calevados +7€

Flambage eau de Vie d’Alsace +10€

Coupes de glace

Coupe 2 boules4.10€
Coupe 3 boules5.10€

Parfum : vanille, fraise, framboise, chocolat, café, caramel, menthe/chocolat, rhum/raisins, citron

Sorbet citron ou Framboise , arrosage au choix9,90€
Dame Blanche
Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly
7,00€
Coupe Iceberg
Glace menthe/chocolat, coulis de chocolat et chantilly
7,00€
Coupe Equinoxe
Glace Rhum/raisin, vanille, raisins secs et chantilly
7,00€
Café ou Chocolat Liégeois
Glace café/chocolat, vanille arrosé de café ou chocolat
7,00€