Menu type

Prix par personne : 19€90

Terrine du Chef

****

1/2 Coquelet au Riesling
Knäpflés

****

Mousse au chocolat

Menu type

Prix par personne : 19€90

Aspic de poisson

****

Jambon braisé
Pomme de terre sautée et légumes de saison

****

Meringue glacée

Menu Type

Prix par personne : 19€90

Salade paysanne

****

Bouchées à la reine
et nouilles au beurre

****

Poire belle Hélène

Nos menus terroir

La Tourte Vigneronne

Prix par personne 20€90

Tourte Vigneronne accompagnée de crudités

Munster au cumin

Sorbet Citron au marc de Gewurztraminer

La Choucroute Alsacienne

Prix par personne 22€90

Choucroute Alsacienne 5 viandes : lard salé,
lard fumé, viande fumée, Knack, saucisse de
Montbéliard, pommes vapeur, et choucroute
cuite au Riesling

Munster au cumin

Sorbet Citron au marc de Gewurztraminer

Le Pâté en croûte Chaud

Prix par personne 21€90

Pâté en croûte chaud accompagnée de crudités

Munster au cumin

Sorbet Citron au marc de Gewurztraminer

Le Baeckeofe

Prix par personne 22€90

Porc, bœuf, agneau, pommes de terre, oignons,
poireaux, carottes, et pied de porc marinés au vin
d’Alsace cuits en terrine au four.

Munster au cumin

Sorbet Citron au marc de Gewurztraminer

Menu Spécial

Prix par personne boissons comprises : 27€50

Apéritif 2 Roses

Plat du terroir

Choucroute 3 viandes ou Jarret de porc sur choucroute

Munster au cumin

Sorbet Citron (+0,50€ supplément Marc de Gewurztraminer) ou Tarte aux Pommes

Avec ¼ vin ou 1 bière 25 cl
Café (+1,00€)

Propositions de menus de groupe

(Nos prix sont nets et service compris). Une seule entrée, un seul plat et dessert devront être retenus pour l’ensemble des convives.

Menu type

Prix par personne 26,20€

Bouchées de saumon

****

Suprême de volaille
crémant et champignon en sauce,
gratin dauphinois et légumes de saison

****

Moelleux au chocolat
Glace vanille

Menu type

Prix par personne 26,20€

Feuilleté de Munster
sur lit de Salade verte

****

Sauté de veau aux petits légumes,
riz pilaf

****

Sorbet citron arrosé de Marc de
Gewurztraminer

Nos forfaits boissons

¼ Edelzwicker ou Côtes du Rhône ou Rosé4,80€
¼ Riesling ou Pinot-Blanc ou Pinot Noir
(avec 1 café expresso +1,10€)
5,80€
Eau minérale à volonté2,80€

Nos apéritifs

Blanc Aromatisés 3,80€
Verre de Pinot Gris ou Gewurztraminer d’Alsace4,40€
Coupe de Crémant d’Alsace4,40€
Coupe de Crémant d’Alsace aromatisé4,80€

Nos digestifs

Café expresso2,50€
Marc de Gewurztraminer3,00€

Nos accompagnement apéritifs à 4,00€

Feuilletés ou + kougelhof ou tarte flambée (le soir)

Nous proposons également sur demande des forfaits personnalisés.